咖啡學:徹底解說各式器具與專家技術!提引咖啡豆的香氣與味道&好喝咖啡的沖煮法








  • 作者:田口護

  • 出版日期:2017-02-15

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:邦聯文化

  • ISBN:9869378242 / 9789869378246

  • 裝訂:平裝 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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Kokoma立體造型手撕麵包:沒有基礎也ok!揉一揉、疊一疊,52款可愛.暖心.療癒的造型手撕麵包








  • 作者:Kokoma

  • 出版日期:2017-03-07

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:采實文化

  • ISBN:9869427766 / 9789869427760

  • 裝訂:平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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對稱早餐 :一切都是為了愛【附「對稱表白書腰」】








  • 作者:麥可‧齊

  • 出版日期:2017-02-02

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:悅知文化

  • ISBN:9869388779 / 9789869388771

  • 裝訂:精裝 / 276頁 / 20 x 20 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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一日三餐【1+2套書】:韓綜食譜全收錄(送COOKING TIP可愛塗鴉筆記本)








  • 作者:2千元幸福餐桌,tvN《一日三餐》製作團隊

  • 出版日期:2017-02-21

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:時報出版

  • ISBN: /

  • 裝訂:平裝 / 528頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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料理の基礎【全圖解】:從零開始學做菜!煎炸攪滑、蒸炒拌燉樣樣行,讓你精進廚藝的祕訣








  • 作者:檢見崎聰美

  • 出版日期:2017-02-17

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:台灣廣廈

  • ISBN:9861303472 / 9789861303475

  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 17 x 23.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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41款Q軟貝果&披薩在家輕鬆做:少許酵母粉×揉麵3分鐘×只發酵1次








  • 作者:幸榮

  • 出版日期:2017-09-26

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:台灣東販

  • ISBN:9864754734 / 9789864754731

  • 裝訂:平裝 / 88頁 / 21 x 22 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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和菓子聖經:極美、好吃,超過1600張精析圖解,職人技藝完全掌握








  • 作者:吳蕙菁(Emily)

  • 出版日期:2017-10-05

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:日日幸福

  • ISBN:9869527949 / 9789869527941

  • 裝訂:平裝 / 304頁 / 17 x 23 x 1.2 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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濃醇不膩口的絕品起司蛋糕:東京CHEESECAKE專賣店直授的正統主廚配方








  • 作者:長谷川哲夫

  • 出版日期:2017-09-25

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:邦聯文化

  • ISBN:9869532624 / 9789869532624

  • 裝訂:平裝 / 96頁 / 18.5 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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和菓子‧四時物語:跟著日式甜點職人,領略春夏秋冬幸福滋味








  • 作者:傅君竹,渡部弘樹

  • 出版日期:2017-10-12

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:橘子

  • ISBN:9863641103 / 9789863641100

  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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不失敗玩塔派!皮餡基礎與造型變化,在家做出季節感x多國籍x一口食的創意塔派








  • 作者:莊雅閔

  • 出版日期:2017-10-05

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:幸福文化

  • ISBN:9869523838 / 9789869523837

  • 裝訂:平裝 / 224頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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煮光陰:我與阿嬤的好時光








  • 作者:劉品言

  • 出版日期:2017-10-05

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:四塊玉文創

  • ISBN:9869550509 / 9789869550505

  • 裝訂:平裝 / 272頁 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心








  • 作者:呂昇達(Edison)

  • 出版日期:2017-01-20

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:布克文化

  • ISBN:9869379273 / 9789869379274

  • 裝訂:平裝 / 160頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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