三明治研究室:拆解層疊美味,從家常經典到進階開店,世界級三明治全收錄!








  • 作者:永田唯  

  • 出版日期:2015-08-20

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:麥浩斯  

  • ISBN:9864080563 / 9789864080564

  • 裝訂:平裝 / 240頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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因為愛,做便當。水瓶家的暖心便當╳暖胃家常料理!








  • 作者:水瓶/文.攝影

  • 出版日期:2015-12-30

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:野人

  • ISBN:9863841110 / 9789863841111

  • 裝訂:平裝 / 216頁 / 19 x 24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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常備菜








  • 作者:飛田和緒  

  • 出版日期:2015-05-27

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:合作社出版  

  • ISBN:9869186106 / 9789869186100

  • 裝訂:平裝 / 128頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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免捏御飯糰:日本狂銷20萬冊!野餐露營╳營養便當,簡單易做的方便壽司!








  • 作者:寶島社編輯部

  • 出版日期:2016-04-15

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:台灣廣廈

  • ISBN:9861303073 / 9789861303079

  • 裝訂:平裝 / 112頁 / 25k正 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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療癒廚房 我家的舒適食、常備菜、料理的基本與廚房裡的大小事








  • 作者:暴躁兔女王  

  • 出版日期:2015-12-19

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:麥浩斯  

  • ISBN:9864080814 / 9789864080816

  • 裝訂:平裝 / 304頁 / 16.8 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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林姓主婦的家務事:「留著青蔥在,不怕沒菜燒」的新世代主婦料理哲學








  • 作者:林姓主婦  

  • 出版日期:2016-09-30

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:三采  

  • ISBN:9863426881 / 9789863426882

  • 裝訂:平裝 / 216頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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食貨誌:寫給吃貨的故事與烹調的道理








  • 作者:鄧士瑋  

  • 出版日期:2016-05-25

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:高寶  

  • ISBN:986361288X / 9789863612889

  • 裝訂:平裝 / 368頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版





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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論








  • 作者:韓懷宗  

  • 出版日期:2014-03-02

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:寫樂文化  

  • ISBN:9869028012 / 9789869028011

  • 裝訂:平裝 / 468頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版





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咖啡聖經








  • 作者:Anette Moldvaer

  • 出版日期:2015-09-10

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:楓書坊

  • ISBN:9863770914 / 9789863770916

  • 裝訂:平裝 / 224頁 / 19.5 x 23.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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餅乾研究室:搞懂關鍵材料!油+糖+粉,學會自己調比例、寫配方








  • 作者:林文中

  • 出版日期:2015-01-17

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:麥浩斯

  • ISBN:9865680882 / 9789865680886

  • 裝訂:平裝 / 192頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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讓你wow!的Kokoma糖霜餅乾








  • 作者:Kokoma

  • 出版日期:2015-04-23

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:麥浩斯

  • ISBN:9864080067 / 9789864080069

  • 裝訂:平裝 / 160頁 / 16.8 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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ICEBOX冰盒餅乾:不用餅乾模,只要揉、冰、切,就能輕鬆完成的可愛造型點心








  • 作者:MINOTAKE製菓,河村愛子

  • 出版日期:2016-10-07

  • 語言:繁體中文

  • 出版社:悅知文化

  • ISBN:9869352154 / 9789869352154

  • 裝訂:平裝 / 156頁 / 19 x 21.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版





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