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餐桌上的美食百科：每個穿越時空的食物背後都隱藏一段精采的故事！廚師、美食家、從事政商國貿者必備！

餐桌上的美食百科：每個穿越時空的食物背後都隱藏一段精采的故事！廚師、美食家、從事政商國貿者必備！

  • 作者：姜智榮  
  • 出版日期：2017-11-01
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：漢湘文化  
  • ISBN：9862255013 / 9789862255018
  • 裝訂：平裝 / 208頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

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東西方12國的飲食文化、美食起源、餐桌禮儀 一本享受美食饗宴、 提升自我品味的美食教科書 以泰式料理成功擄獲外國觀光客味蕾的泰國； 以河粉聞名世界的越南； 地廣人多、有著豐富獨特美食的中國；
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    飲食 飲食文化 姜智榮   李欣憶 漢湘文化   9789862255018 9862255013
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