飲食文化與鑑賞（第四版）

飲食文化與鑑賞（第四版）

  • 作者：林慶弧  
  • 出版日期：2017-08-10
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：新文京  
  • ISBN：9864303112 / 9789864303113
  • 裝訂：平裝 / 221頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 四版

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本書作者藉由這本「飲食文化與鑑賞」，帶領讀者從日常飲食或節慶飲食中發現充滿樂趣的活動與內涵，成為美好生活的回憶，悠游於「美好的事物」中，進而成為博聞善膳、可以取捨、入口能辨、談古論今的「美食
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