Pierre Hermé 寫給你的法式點心書+維也納麵包書:28道精選法式點心+29道精選維也納麵包.961張詳細步驟圖,收藏大師完美配方(優惠套書)
  • 作者:皮耶‧艾曼  
  • 出版日期:2017-10-23
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:大境  
  • ISBN: /
  • 裝訂:平裝 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

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.「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé 大師法式點心最新中文版著作 .精準的食譜配方搭配561張完整步驟圖 .PH大師代表性糕點:玫瑰覆盆子口味的Croissant lspahan伊斯巴翁可頌、Brioche Satine絲緞皮力歐許...
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