偉大的甜點課程：超過500道必學法式經典甜品與80個大師傳授技法

偉大的甜點課程：超過500道必學法式經典甜品與80個大師傳授技法

  • 作者：艾迪‧班加南
  • 出版日期：2017-08-09
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：遠足文化
  • ISBN：986948459X / 9789869484596
  • 裝訂：精裝 / 580頁 / 21 x 25.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

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讓夢幻的巴黎宮殿甜點，再也不是遙遠的距離! 法國天才甜點師—艾迪‧班加南的500道不藏私甜點! ◆大師一步步教你：掌握簡單的食譜，並精進你在更精緻、複雜甜點的技法。 ◆超過500道經典法式甜點：聖多諾
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