大廚到我家--邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道

大廚到我家--邱寶郎的台灣廚房：國宴主廚教你117道耳熟能詳的住家好味道

  • 作者：邱寶郎
  • 出版日期：2017-07-01
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：布克文化
  • ISBN：986947828X / 9789869478281
  • 裝訂：線裝 / 232頁 / 23 x 17 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷

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國宴主廚邱寶郎獨門經典台菜食譜首度公開 117道台灣餐桌的日常幸福香氣 以健康不麻煩的烹調方式重新演繹經典台灣菜 從食材到切功，從醬汁到烹煮，從家常到經典，從基礎到宴客擅長中西式料理的國宴主廚邱寶
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