食品安全衛生管理法之理論與實務(三版)

食品安全衛生管理法之理論與實務(三版)

  • 作者：邱錦添,李根永  
  • 出版日期：2017-10-01
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：元照出版  
  • ISBN：9862559748 / 9789862559741
  • 裝訂：平裝 / 320頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 三版

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一、理論與實務並重 第一、二、三、四章為我國法規定及第九章為外國食品安全制度屬於理論外，第八章為各國重大食品事故與我國司法判決，避免坊間著作有理論無實務或有案例而無理論之不足。 二、借鏡國
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