保健食品初級工程師教材：食品科學概論(全新增修訂七版)

保健食品初級工程師教材：食品科學概論(全新增修訂七版)

  • 作者：郭南,黃賢齊
  • 出版日期：2017-03-10
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：宏典文化
  • ISBN：9865926709 / 9789865926700
  • 裝訂：平裝 / 492頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 七版

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給讀者的溫馨提醒： 近期發現坊間充斥各種保健食品初級工程師考照教材，惟內容經「黃賢齊」與「郭南」老師審閱後發現均與考試方向相去甚遠，或僅為補習班講義草率剪輯而成…。故建請考生於選購保健食品初
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