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餅乾，基礎的基礎：讓烘焙新手超有成就感的四大類不失敗餅乾配方與實作

餅乾，基礎的基礎：讓烘焙新手超有成就感的四大類不失敗餅乾配方與實作

  • 作者：玲玲老師  
  • 出版日期：2017-11-09
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：朱雀  
  • ISBN：9869534449 / 9789869534444
  • 裝訂：平裝 / 120頁 / 18.5 x 25.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

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33款速學速會的冰箱、奶酥、起酥和乳沫餅乾， 讓甜點新手的新手安心進入烘焙世界! 手工餅乾，是許多人進入烘焙世界的第一堂課，它不需多花錢購買許多工具，而且只要基本的技巧、簡單的步驟便能完成，是
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