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常備鍋料理全書：用8款經典鍋具，燉肉、熬湯、煮飯、烤甜點等，做出66道東西方美味道地料理

常備鍋料理全書：用8款經典鍋具，燉肉、熬湯、煮飯、烤甜點等，做出66道東西方美味道地料理

  • 作者：陳姬元  
  • 出版日期：2017-10-26
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：采實文化  
  • ISBN：9869525695 / 9789869525695
  • 裝訂：平裝 / 304頁 / 18 x 24 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

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學會賞識常伴你左右的鍋具，讓它們發揮長才 鑄鐵鍋.砂鍋.不鏽鋼鍋.不沾鍋. 玻璃陶瓷鍋.琺瑯鍋.壓力鍋.銅鍋等， 一次搞懂8種廚房常備鍋的獨特特性， 演練66道為它們各自量身打造的料理 ...
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    飲食 食譜 따뜻한 냄비 하나：식탁에 올려 바로 먹는 陳姬元   黃薇之 采實文化   9789869525695 9869525695
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