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Pierre Hermé 寫給你的維也納麵包書：29道精選維也納麵包．561張詳細步驟圖，掌握大師最受歡迎的獨創配方

Pierre Hermé 寫給你的維也納麵包書：29道精選維也納麵包．561張詳細步驟圖，掌握大師最受歡迎的獨創配方

  • 作者：皮耶艾曼  
  • 出版日期：2017-10-23
  • 語言：繁體中文
  • 出版社：大境  
  • ISBN：9869451454 / 9789869451451
  • 裝訂：平裝 / 96頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

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